ร้านอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร สูตรอาหาร สถานที่พิเศษ อาหารดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร ข้อมูลร้านอาหาร กินและดื่มที่กรุงเทพ ค้นพบเมนูอาหาร รีวิวอาหาร Blog Foody
Breaking News
Home / Tag Archives: อสเห็ด

Tag Archives: อสเห็ด

สเต๊กเต้าหู้ซอสเห็ด อิ่มโปรตีนได้สุขภาพไม่จำเจ

สเต๊กเต้าหู้ซอสเห็ด อิ่มโปรตีนได้สุขภาพไม่จำเจ

แล้วคุณจะรักเต้าหู้มากขึ้นหลังจากได้ชิมเมนูสเต๊กเต้าหู้ พ่วงวิธีทำซอสเห็ดเข้มข้น ทำง่ายหน้าตาหรูหรา แค่จานเดียวก็อิ่มคุ้มได้สุขภาพ ถ้าเบื่อเมนูเต้าหู้ ลดความอ้วนที่คุ้นเคยอย่างเต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว หรือเต้าหู้ย่างซีอิ๊วหน้าตาธรรมดา ลองเปลี่ยนมาทำเมนูสเต๊กเต้าหู้คลีนบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสเต๊กเต้าหู้ สูตรจาก คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเต้าหู้ไปทอดจนผิวเกรียมสวย เสร็จแล้วก็ราดซอสเห็ดลงไป กินแทนข้าวเย็นได้ รับรองอิ่มไม่อ้วนด้วย ส่วนผสม สเต๊กเต้าหู้ เต้าหู้โมเมน 1 ชิ้น แครอทกับเห็ด 100 กรัม เนยจากน้ำมันทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส (เจ) 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีทำสเต๊กเต้าหู้ นำเนยจากน้ำมันทานตะวันไปละลายในกระทะ ใส่เต้าหู้ลงไปทอดด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อนจนผิวเกรียม แล้วตักขึ้นพักไว้ ใส่เห็ดและแครอทลงไปผัดต่อในกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และซอสเห็ดหอม เคี่ยวให้ซอสข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วตักราดเต้าหู้ เป็นอันเสร็จ เสร็จแล้ว …

Read More »

เยื่อไผ่น้ำแดงเจ เมนูเจเพื่อสุขภาพอิ่มสร้างบุญพุงไม่เป็นชั้น

เยื่อไผ่น้ำแดงเจ เมนูเจเพื่อสุขภาพอิ่มสร้างบุญพุงไม่เป็นชั้น

กินเจแล้วจ้า เรามีเมนูอาหารเจแคลอรีต่ำมาฝาก ชวนทำเมนูเยื่อไผ่น้ำแดงเจ อร่อยกับผักหลากสีสัน ราดซอสน้ำแดงเจชุ่ม ๆ กินได้บ่อยหุ่นไม่พัง เทศกาลเจ แม้มีอาหารเจหลากหลายให้เลือกทำ แต่ควรเน้นพวกพืชผักมากกว่าแป้งนะคะ โดยเฉพาะเมนูเยื่อไผ่ หลายคนอาจสงสัยว่าเยื่อไผ่มาจากไผ่หรือเปล่า เยื่อไผ่เป็นเห็ดชนิดหนึ่งค่ะ เขาเรียกว่าเยื่อไผ่หรือเห็ดร่างแห กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเยื่อไผ่น้ำแดงเจ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับผักหลากสีสันยัดใส่ในเยื่อไผ่ พอลวกเสร็จแล้วก็ราดซอสน้ำแดงร้อน ๆ กินกับข้าวสวยและซีอิ๊วพริก ส่วนผสม เยื่อไผ่น้ำแดงเจ เยื่อไผ่ (แช่น้ำหั่นท่อน) 50 กรัม แครอท (หั่นแท่ง) 50 กรัม เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล 30 กรัม เห็ดชิเมจิสีขาว 30 กรัม บรอกโคลี (หั่นชิ้น) 50 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนชา ขิงหั่นแว่น 5 แว่น เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำพอนิ่มหั่นเส้น) 3 …

Read More »