ร้านอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร สูตรอาหาร สถานที่พิเศษ อาหารดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร ข้อมูลร้านอาหาร กินและดื่มที่กรุงเทพ ค้นพบเมนูอาหาร รีวิวอาหาร Blog Foody
Breaking News

New post

เยื่อไผ่น้ำแดงเจ เมนูเจเพื่อสุขภาพอิ่มสร้างบุญพุงไม่เป็นชั้น

เยื่อไผ่น้ำแดงเจ เมนูเจเพื่อสุขภาพอิ่มสร้างบุญพุงไม่เป็นชั้น

กินเจแล้วจ้า เรามีเมนูอาหารเจแคลอรีต่ำมาฝาก ชวนทำเมนูเยื่อไผ่น้ำแดงเจ อร่อยกับผักหลากสีสัน ราดซอสน้ำแดงเจชุ่ม ๆ กินได้บ่อยหุ่นไม่พัง เทศกาลเจ แม้มีอาหารเจหลากหลายให้เลือกทำ แต่ควรเน้นพวกพืชผักมากกว่าแป้งนะคะ โดยเฉพาะเมนูเยื่อไผ่ หลายคนอาจสงสัยว่าเยื่อไผ่มาจากไผ่หรือเปล่า เยื่อไผ่เป็นเห็ดชนิดหนึ่งค่ะ เขาเรียกว่าเยื่อไผ่หรือเห็ดร่างแห กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเยื่อไผ่น้ำแดงเจ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับผักหลากสีสันยัดใส่ในเยื่อไผ่ พอลวกเสร็จแล้วก็ราดซอสน้ำแดงร้อน ๆ กินกับข้าวสวยและซีอิ๊วพริก ส่วนผสม เยื่อไผ่น้ำแดงเจ เยื่อไผ่ (แช่น้ำหั่นท่อน) 50 กรัม แครอท (หั่นแท่ง) 50 กรัม เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล 30 กรัม เห็ดชิเมจิสีขาว 30 กรัม บรอกโคลี (หั่นชิ้น) 50 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนชา ขิงหั่นแว่น 5 แว่น เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำพอนิ่มหั่นเส้น) 3 …

Read More »

ขนมชั้นอัญชัน เนรมิตขนมหวานไทยให้น่ากินยิ่งขึ้น

ขนมชั้นอัญชัน เนรมิตขนมหวานไทยให้น่ากินยิ่งขึ้น

น่ารักได้อีก ! ขนมชั้นอัญชัน ขนมไทยสีม่วงอ่อน ๆ ทำเป็นรูปดอกกุหลาบ หน้าตาน่ารักพริ้มเพรา เหมาะเป็นของขวัญส่งต่อแด่คนพิเศษ ใครอยากทำขนมไทยเป็นของขวัญของฝากแด่คนพิเศษ โดยเฉพาะเมนูขนมชั้น ที่สามารถดัดแปลงเป็นดอกไม้สวย ๆ ไม่ซ้ำใคร กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมชั้นอัญชัน จับแป้งขนมชั้นม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ หรือใครจะทำเป็นขนมชั้นใบเตยก็ตามชอบ พอทำเสร็จก็ใส่กล่องสวย ๆ ผูกโบหน่อย บอกเลยว่าน่ารักหนักมาก ส่วนผสม ขนมชั้นอัญชัน หัวกะทิ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย แป้งเท้ายายม่อม 1/8 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วย น้ำดอกอัญชันคั้นเข้มข้น กลิ่นมะลิ เล็กน้อย น้ำมันพืช (สำหรับทาถาด) วิธีทำขนมชั้น ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจนละลาย ปิดไฟ พักทิ้งไว้จนเย็น ตักเอาหัวกะทิที่อยู่ด้านบนใส่ภาชนะเก็บไว้ ผสมแป้งเท้ายายม่อม …

Read More »

คัพเค้กวานิลลาซ่อนหัวใจ ของขวัญวันแม่เนื้อนุ่มสูตรหวานน้อย

คัพเค้กวานิลลาซ่อนหัวใจ ของขวัญวันแม่เนื้อนุ่มสูตรหวานน้อย

บอกรักแม่ด้วยเมนูคัพเค้กวานิลลาซ่อนหัวใจดวงน้อย ๆ กันเถอะ สูตรขนมเนื้อนุ่มบีบครีมรูปดอกไม้ หน้าตาน่ารักขนาดนี้คุณแม่คงจะฟินไม่ใช่น้อย ใกล้ถึงวันแม่ ก็อยากเซอร์ไพรส์ด้วยคัพเค้ก ของโปรด แต่ถ้าบีบครีมรูปดอกไม้แค่ด้านบนคงธรรมดาไป ลองซ่อนหัวใจไว้ข้างในเพิ่มความตื่นเต้นกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคัพเค้กวานิลลาซ่อนหัวใจ สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จุดเด่นคือ คัพเค้กวานิลลาเติมหัวใจสีแดงลงไปตรงกลางด้วย แต่งด้วยบัตเตอร์ครีมรูปดอกไม้ ทั้งสวยงามและน่ากินสุด ๆ สวัสดีค่ะ แบ่งปันไอเดียขนมบอกรักแม่ วานิลลาคัพเค้กเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำรสอร่อย ไม่หวานมาก ซ่อนหัวใจไว้ด้านใน พร้อมทั้งแต่งหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์ครีมสวย ๆ บีบง่าย ๆ จ้า ส่วนผสม คัพเค้กวานิลลา เนยรสจืด 115 กรัม (อุณหภูมิห้อง) น้ำมันข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายบดละเอียด 130 กรัม ไข่ไก่ฟองใหญ่ 3 ฟอง เมล็ดวานิลลา 1 ฝัก ผิวเปลือกมะนาว 1 …

Read More »