ร้านอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร สูตรอาหาร สถานที่พิเศษ อาหารดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร ข้อมูลร้านอาหาร กินและดื่มที่กรุงเทพ ค้นพบเมนูอาหาร รีวิวอาหาร Blog Foody
Breaking News
Home / อาหารฝรั่ง (International Cuisines)

อาหารฝรั่ง (International Cuisines)

ทำไรกินดี “เนื้อผัดพริกแกง ใส่หน่อไม้ดอง”

ทำอะไรกินดี วันนี้เอาใจคนชอบกินเนื้อ มีเมนูง่ายๆมาแนะนำ “เนื้อผัดพริกแกงใส่หน่อไม้” วิธีทำง่ายมากๆ ขั้นตอนก็ไม่ยากนัก เหมาะที่จะนำไปทำให้คนในครอบครัวทาน วัตถุดิบที่ต้องใช้  น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 140 กรัม เนื้อติดมัน 250 กริม ใบมะกรูด หน่อไม้ดอง 350 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ใบโหรพา พริกจินดา   วิธีทำ ตั้งกะทะให้ร้อยใส่น้ำมันพืชลงไป   ใส่พริกแกงลงไป   ผัดจนมีกลิ่่นหอม ใส่นมข้นจืดลงไป (ใส่นมทีละน้อยอย่าใส่ทีเดียวหมด)   ผัดพริกแกงจนมีกลิ่นหอม จากนั้นก็ใส่นมที่เหลือเข้าไปเพิ่ม (อย่าใส่ขมจนหมด)   ทีเด็ดใส่เนื้อติดมันลงไปผัดๆ …

Read More »

โครตน่ากินกับเมนู “หมูสามชั้นต้มน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ”

เมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลา ทำเล่นๆ แต่กินจริงจัง อย่ารอช้าไปดูวิธีทำกันเลย  วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังตอ่ไปนี้ หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม รากผักชี 4 ราก พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊ป 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มแซ่บๆ  กระเทียม 7-8 หัว พริกขี้หนูสวน ตามชอบ รากผักชี 4 ราก น้ำตาลปี๊ป 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ลูก น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เริ่มต้มหมูสามชั้นก่อนเลยโดยนำ รากผักชี กระเทียม พริกไทย …

Read More »

สูตรอาหารเมนูง่ายๆ เต้าหู้ไข่ทอดผัดพริกเกลือ ลองหัดทำที่บ้านได้

วันนี้มีเมนูง่ายๆมาแนะนำ ที่สามารถเอาไปลองหัดทำที่บ้านได้ นั่นก็คือเในูเต้าหู้ไข่ทอดผัดพริกเกลือ ไปดูวิธีทำกันเลย วัตถุดิบ แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย เต้าหู้ไข่ 3 หลอด น้ำมันพืช กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ผักชี     วิธีทำ โรยแป้งทอดกรอบ   นำเต้าหู้ไข่มาคลุกเคล้าใหเทั่ว   ตั้งกระทะพร้อมทอด   นำเต้าหู้ไข่ไปทอดให้มีสีเหลืองทอง เมื่อได้สีเหลืองทองแล้วตักขึ้น พักให้เสด็จน้ำมัน   จากนั้นก็ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับ     พริกแดงสับ   นำเต้าหู้ไข่ที่เราพักไว้มา คลุกเคล้าให้เข้ากัน   ปรุงรสด้วย …

Read More »

สูตรอาหารสุดง่าย อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ

กุ้งมะนาว เปรี้ยวแซ่บ

รวมฮิตสูตรเด็ดเมนูอาหารทำง่าย ๆ กว่า 20 เมนู พร้อมเสิร์ฟสูตรอาหารทำง่ายให้กับมือใหม่หัดเข้าครัว แต่ละเมนูน่ากินจนไม่น่าเชื่อว่าทำง่ายจริง ๆ สมัยนี้คนไทยหันมาทำอาหารกินเองกันมากขึ้น มีพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ที่กำลังเพิ่งเริ่มหัดทำอาหารเกิดขึ้นมากมาย เห็นได้ชัดจากกระแสการแชร์ภาพเมนูอาหาร และสูตรอาหารต่าง ๆ คาว-หวาน ทั้งแบบที่ทำง่ายมาก ๆ ไปจนยากสุด ๆ ก็มี แต่เห็นทีว่า เมนูอาหารง่าย ๆ จะมีคนแห่กันกดไลค์ กดแชร์กันจนแทบระเบิด วันนี้กระปุกดอทคอม ก็เลยนำ สูตรอาหารสุดง่าย อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ มาฝากพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่กัน ที่หน้าตาอาหารดูดี๊ดูดี ชวนหิว ชวนน้ำลายไหล เด็ดตรงที่มีวิธีทำง่าย ๆ แถมยังเป็นเมนูฟิวชั่นที่ดัดแปลงตามสไตล์ของ คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และในบางเมนูทำง่ายจนเรานึกไม่ถึงอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วก็เข้าครัวไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ กุ้งมะนาว เปรี้ยวแซ่บ ส่วนผสม กุ้งมะนาว กุ้งขาว (แกะเปลือกผ่าหลัง) รากผักชีสับละเอียด 3 …

Read More »

แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด

e1_15

ใครจะไปเชื่อว่าสลัดจะจับคู่กินกับปลาแซลมอนอบได้อร่อยขนาดนี้ ใครอยากชิมขอนำเสนอเมนูแซลมอนอบ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับปลาอบร้อน ๆ ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด แค่นี้ก็อิ่มแล้ว หรือจะเพิ่มข้าวสวยสักจานก็ได้เช่นกัน เอาที่สบายพุงเลยค่ะ ส่วนผสม แซลมอนอบ ปลาแซลมอน 2 ชิ้น เกลือป่น พริกไทยดำบดหยาบ กระเทียมสับ 2 กลีบ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว (หั่นชิ้น) ข้าวสวย ส่วนผสม สลัดมะม่วงอะโวคาโด มะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย อะโวคาโด (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย พริกหวานสีแดง (หั่นเต๋า) 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับ 1/4 ถ้วย หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว …

Read More »

เบอร์เกอร์ซาซิมิแซลมอนกับซัลซามะม่วง อาหารจานใหม่หลากหลายวัฒนธรรม

พิซซ่าแป้งหนานุ่ม

เมนูอาหารบนโลกนี้เกิดขึ้นใหม่ในทุก ๆ วัน ที่ไม่ใช่มีแค่อาหารพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังมีเชฟหัวใสไอเดียเจ๋ง คอยจะจับอาหารของต่างชาติต่างวัฒนธรรม มาผสมผสานกันเป็นเมนูใหม่ ๆ ได้ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ เช่นเดียวกับ เบอร์เกอร์แซลมอนกับซัลซามะม่วง จานนี้จากนิตยสาร Gourmet & Cuisine ที่มีวัฒนธรรมอาหารมาอยู่รวมกันกว่า 4 ชาติเลยทีเดียว เมนูอาหารบนโลกนี้เกิดขึ้นใหม่ในทุก ๆ วัน ที่ไม่ใช่มีแค่อาหารพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังมีเชฟหัวใสไอเดียเจ๋ง คอยจะจับอาหารของต่างชาติต่างวัฒนธรรม มาผสมผสานกันเป็นเมนูใหม่ ๆ ได้ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ เช่นเดียวกับ เบอร์เกอร์แซลมอนกับซัลซามะม่วง จานนี้จากนิตยสาร Gourmet & Cuisine ที่มีวัฒนธรรมอาหารมาอยู่รวมกันกว่า 4 ชาติเลยทีเดียว Burger Salmon Sashimi Salsa (Gourmet & Cuisine) เรื่อง : ฉัตรชัย แป้นโพธิ์กลาง เทคโนโลยีที่ทันสมัยในปัจจุบันนี้ทำให้โลกแคบลง เราสามารถรับรู้เรื่องราวข่าวสารของนานาประเทศได้อย่างง่ายดาย ความหลากหลายของเชื้อชาติ …

Read More »

พิซซ่าแป้งหนานุ่ม ทำสนุกกินอร่อยพ่วงสูตรซอสพิซซ่าเข้มข้น

พิซซ่าแป้งหนานุ่ม ทำสนุกกินอร่อยพ่วงสูตรซอสพิซซ่าเข้มข้น

เครื่องตูม ! เมนูพิซซ่าแป้งหนานุ่ม เติมหน้าแฮมกับอกไก่ย่างแบบล้น ๆ บวกกับซอสพิซซ่าเข้มข้น โรยชีสจัดเต็ม หอมกรุ่นทำเองได้และสนุกด้วย ใครเบื่อเมนูพิซซ่า แป้งบางกรอบ ก็ลองมาทำพิซซ่าแป้งหนานุ่มดูสิ ไม่ต้องง้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปราคาแพง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำพิซซ่าแป้งหนานุ่ม สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) ใครไม่ชอบหน้าพิซซ่าเหมือนสูตรก็ดัดแปลงตามชอบ มาพร้อมสูตรซอสพิซซ่าโฮมเมด ใครอยากได้สูตรทำพิซซ่าอร่อย ๆ ลองทำตามได้เลยค่ะ อ้อ… เรียกลูก ๆ มาช่วยทำก็ครื้นเครงดีนะคะ วันหยุดมาทำพิซซ่าโฮมเมดกันค่ะ รับรองเด็ก ๆ ต้องชอบค่ะ นอกจากได้อร่อยแล้วก็ยังได้ความสนุกด้วยค่ะ อยากทำหน้าอะไรก็เลือกเอาตามชอบเลยค่ะ เรามาทำซอสพิซซ่ากันก่อน ซอสพิซซ่าทำเองก็จะได้รสชาติที่ถูกปากเราเองค่ะ หลายครั้งที่กินจะมีแต่ซอสมะเขือเทศมาก ไม่ชอบ ทำเองได้รสที่เราต้องการค่ะ ส่วนผสม ซอสพิซซ่า น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย มะเขือเทศปั่น …

Read More »