ร้านอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร สูตรอาหาร สถานที่พิเศษ อาหารดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร ข้อมูลร้านอาหาร กินและดื่มที่กรุงเทพ ค้นพบเมนูอาหาร รีวิวอาหาร Blog Foody
Breaking News
Home / อาหารฝรั่ง (International Cuisines) / แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด

แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด

ใครจะไปเชื่อว่าสลัดจะจับคู่กินกับปลาแซลมอนอบได้อร่อยขนาดนี้ ใครอยากชิมขอนำเสนอเมนูแซลมอนอบ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับปลาอบร้อน ๆ ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด แค่นี้ก็อิ่มแล้ว หรือจะเพิ่มข้าวสวยสักจานก็ได้เช่นกัน เอาที่สบายพุงเลยค่ะ

e1_15

ส่วนผสม แซลมอนอบ

  • ปลาแซลมอน 2 ชิ้น
  • เกลือป่น
  • พริกไทยดำบดหยาบ
  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว (หั่นชิ้น)
  • ข้าวสวย

ส่วนผสม สลัดมะม่วงอะโวคาโด

  • มะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย
  • อะโวคาโด (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย
  • พริกหวานสีแดง (หั่นเต๋า) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
  • หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • พริกไทยดำบดหยาบ เล็กน้อย

วิธีทำแซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด

  1. ทำสลัดมะม่วงอะโวคาโด โดยผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้
  2. ทำแซลมอนอบ โดยโรยเกลือป่นกับพริกไทยดำบดลงบนปลาแซลมอนให้ทั่ว ใส่กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลา นำไปวางบนแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ คลุมให้มิด นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 25-30 นาที นำออกจากเตาอบ
  3. ตักข้าวสวยใส่จาน วางปลาแซลมอน ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด จัดเสิร์ฟพร้อมมะนาว

More Articles:

แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด
Rate this post

About lovefood

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *